{"id":5541,"date":"2018-06-03T23:05:45","date_gmt":"2018-06-03T21:05:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gss-dt.de\/wordpress\/?p=5541"},"modified":"2018-06-03T23:05:45","modified_gmt":"2018-06-03T21:05:45","slug":"waldhotel-baerenstein-zu-besuch-im-unterricht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/waldhotel-baerenstein-zu-besuch-im-unterricht\/","title":{"rendered":"Waldhotel B\u00e4renstein zu Besuch im Unterricht"},"content":{"rendered":"

Ein Profi-Koch zu Besuch im WP-Unterricht Hauswirtschaft, das ist schon eine tolle Sache. Einen Kochkurs live mitzuerleben, das macht wirklich Freude. Und eigentlich ist es gar nicht so schwer, etwas Leckeres zu machen, denke ich, rei\u00dfe die Packung mit den Trockennudeln auf, sch\u00fctte sie in das kochende Wasser und hole das Glas mit dem fertigen Pesto aus dem K\u00fchlschrank… Moment, da war doch was…!<\/p>\n

Anders sieht das nat\u00fcrlich aus, wenn ein Profikoch vom Waldhotel B\u00e4renstein die Schulk\u00fcche mal f\u00fcr 60 Minuten in ein Kochstudio verwandelt. Dann werden der Nudelteig und die Nudeln selber gemacht, dann werden die frischen Basilikumbl\u00e4tter gewaschen und geh\u00e4ckselt, dann gibt es noch kleine leckere Kirschtomaten und jede Menge frischen Parmesan. Nicht schlecht, um nicht zu sagen: ziemlich lecker… Essen kann eben mehr sein, als nur satt zu machen.<\/p>\n

In der Gastronomie werden immer gute Gastgeber gesucht; sei es beim Service, in der K\u00fcche oder am Empfang. Einige Sch\u00fclerInnen waren sehr eifrig dabei, vielleicht machen sie ihr Praktikum im Waldhotel B\u00e4renstein und finden so ihre Berufung.<\/p>\n

Wir danken dem Waldhotel B\u00e4renstein f\u00fcr diesen Besuch.<\/p>\n

\"Ein<\/a>

Ein Profi zu Gast im Unterricht<\/p><\/div>\n

\"IMG_0733\"<\/a>

Frische Basilikumbl\u00e4tter werden gewaschen…<\/p><\/div>\n

\"IMG_0737\"<\/a>

Nudelteig – kneten, kneten, kneten…<\/p><\/div>\n

\"IMG_0738\"<\/a>

Und so funktioniert die Nudelmaschine…<\/p><\/div>\n

\"IMG_0739\"<\/a>

Kirschtomaten richtig schneiden…<\/p><\/div>\n

\"IMG_0740\"<\/a>

Der \u001e\u201edurchgenudelte\u201c Nudelteig…<\/p><\/div>\n

\"IMG_0743\"<\/a>

Gr\u00fcnes Pesto: Basilikum, \u00d6l, Salz, N\u00fcsse oder Mandeln, Parmesan…<\/p><\/div>\n

\"IMG_0749\"<\/a>

F\u00fcr zwei Minuten in richtig kochendes Wasser…<\/p><\/div>\n

\"IMG_0751\"<\/a>

Frisches Pesto mit etwas Nudelwasser in die Pfanne…<\/p><\/div>\n

\"IMG_0753\"<\/a>

Kurz ordentlich schwenken…<\/p><\/div>\n

\"IMG_0755\"<\/a>

Et voil\u00e0… superlecker…<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein Profi-Koch zu Besuch im WP-Unterricht Hauswirtschaft, das ist schon eine tolle Sache. Einen Kochkurs live mitzuerleben, das macht wirklich Freude. Und eigentlich ist es gar nicht so schwer, etwas Leckeres zu machen, denke ich, rei\u00dfe die Packung mit den … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":5542,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5541"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5541"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5553,"href":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5541\/revisions\/5553"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.old-gss-dt.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}