Bericht von Daniel Schönfeld
Ein völlig neues Projekt wurde an der Geschwister-Scholl-Schule (GSS) durchgeführt. Dank der sehr guten Zusammenarbeit mit der Schokoladenfirma Weinrich aus Herford konnte ein ganz besonderes MINT-Projekt auf die Beine gestellt werden. MINT steht dabei für Mathematik, Naturwissenschaften und Technik. Die Haus- und Garten AG der GSS hat als erste dieses Projekt ausprobiert und war mit allen Sinnen bei der Sache. Das Unternehmen Weinrich bietet ein breites Sortiment von Schokolade an und das hat die Schüler neugierig gemacht. Das Projekt beinhaltet neben einer Führung durch den Betrieb, bei dem der Schwerpunkt auf die Berufe des Fachlageristen und der Fachkraft für Süßwarentechnologie gelegt wurde, auch einen praktischen Teil.
Produktionsleiter Thomas Bitter erklärte und zeigte den Jugendlichen, wie Schokolade per Hand hergestellt wird. Dann waren die Schüler an der Reihe und rührten, füllten und probierten. Am Ende waren gefüllte Schokoladen und satte Bäuche das Ergebnis.
„Die Schüler waren hoch motiviert und konzentriert bei der Sache“, lobte die begleitende Lehrerin Birgit Wirth ihre Schützlinge. Auch Thomas Bitter war zufrieden mit dem Projekt: „Ziel für uns ist es, die jungen Leute neugierig zu machen auf einen der schönsten Berufe der Welt. Wir suchen immer wieder interessierte und motivierte junge Leute, die den Beruf der Fachkraft für Süßwarentechnologie erlernen wollen.“ Schmunzelnd fügt er abschließend hinzu, dass bei diesen Schülern bestimmt der eine oder andere sich bei ihm bewerben wird. Schulleiterin Christiane Kociszewska lobte neben dem Engagement der Firma Weinrich auch das Engagement der beteiligten Lehrer, die dieses Projekt in ihrer Freizeit vorbereitet hatten. Darüber hinaus konnte das Projekt auch dadurch stattfinden, dass es durch das zdi-Zentrum Lippe.MINT als vertiefte Berufsförderung gefördert wurde.
